《 防雷前言 》
請勿期待理工腦的萊克兔開小花模式來寫食記,物理上做不到
此生吃過最好吃的就是兔媽做的蛋糕,可惜她現在都用新台幣敷衍了事
HARBS 官網:http://www.harbs.co.jp/harbs/
食物分級:有經過再去吃
櫃台有禁止拍照的牌子,所以萊克兔就只拍了MENU
因為太煩惱要吃甚麼才好,還上FB找朋友問意見
這次選了白桃起士蛋糕,聽說很大一份,先點一個
不要問我為什麼照片拍這麼少
美食當前應該要大快朵頤,好好的享受下午茶~
重點是蛋糕到底好不好吃??
這款白桃起士蛋糕的口感,是萊克兔喜歡的~
桃子很好吃,很想問有沒有賣桃子罐頭,拜託賣我
清爽的粉紅色桃子果凍和起士蛋糕的主體也不錯
淡淡的起士味跟桃子的味道滿搭的
本來很擔心桃子的味道會被起士的鹹味壓過去,還行還行
口味組合感覺滿平衡的,萊克兔也難得的放慢進食速度
慢慢吃完再喝完飲料,也用去了將近1小時
後來被朋友拖去神戶吃神戶牛,經過神戶三宮
在三宮的 HARBS 點了起司系列之外的蛋糕
栗子蒙布朗跟水果千層都不是我的菜
咖啡起司跟白桃起司的水準差不多
HARBS 起司系列是萊克兔的安全牌
有點明白為什麼網路評價會不一致
除了個人口味的差異,每款蛋糕的水平也是不一樣的
HARBS 目前吃過大丸心齋橋店、難波PARK店、神戶三宮店
店員感覺都滿不錯的,人不多的時候,1人前往也會安排到4人桌
上餐的速度也有控制,桌面沒有被硬塞到爆
相對於大丸心齋橋店,難波PARK店的用餐人潮比較少
不喜歡排隊的可以到難波PARK碰碰運氣
下次再去日本各地自助,有經過 HARBS 其他分店
還會再去點塊起司蛋糕坐下來享用
誰叫我爸媽遺傳了螞蟻族的基因給我,每天需要補充甜點能量 (大誤)
gram 官網:https://www.cafe-gram.com/en/
食物分級:嘗個鮮就好
心齋橋店每天大排長龍,萊克兔改去比較少人的日本橋店
大概早上10點4分抵達,門外還沒甚麼人
店在2樓,走上樓梯,排隊等候開店
我是當天的第8位客人,
Premium Pancake 限定時段供應,而且限量
11:00/15:00/18:00 每時段供應20份
每製作5份需要20分鐘,所以我必須要等40分鐘
進店之後被安排了面牆的陰暗角落.......
明明有靠窗的單人座,而且店裡很空,也沒有預約
除了要排限量鬆餅的客人,後續並沒有多少人進店用餐,
對於座位安排的邏輯,表示:理解不能。
接近午餐時段,加價搭配了套餐,順便解決午餐,
套餐附小份沙拉、濃湯、一杯茶,
3種附餐的味道都很普通,平常不會想來這吃午餐。
gram 【Premium Pancake】
鬆餅熱呼呼地端上來囉~ 一看就超ㄉㄨㄞ 、超蓬鬆的
正在喬拍照角度的時候,鬆餅!!! 鬆餅要垮了!!!
格子鬆餅和圓片鬆餅很常吃,舒芙蕾的口感一直沒機會去嚐嚐
第一次吃反而是在日本,入口即化的蓬鬆口感真的好好吃
鬆餅控表示:喜歡~
萬惡的鮮奶油覺得需要搭著吃,雖然熱量很可怕,但美味會升級
回台再去找舒芙蕾鬆餅來吃下午茶吧 ~
或是自己買煎蛋模在家製作,應該也是沒太大難度
堂島 Mon-cher 官網:http://www.mon-cher.com/
食物分級:有經過再去吃
獨自到大阪旅行的時候,這家就在我住的膠囊旅館對面
那次是住 女生限定的 a-STYLE 心齋橋
a-STYLE 介紹文傳送門: https://goo.gl/QjdJFC
堂島 Mon-char 提供早午晚餐和下午茶,心齋橋店有大阪限定的蛋糕捲套餐
桌子很小,座席也不多,一下點太多會爆桌。
店內燈光很昏黃,我的手機沒辦法拍出感覺,喜歡美食照的請見諒。
店裡最推薦的就是瑞士捲套餐,
濕潤度剛好又Q彈蓬軟的蛋糕體和細緻的奶油達成絕佳的平衡。
要是帶瑞士捲控的兔姐來,可是要吃到荷包哭哭的程度
玫瑰形狀的小蛋糕也相當美味,看起來重口味,吃起來很清爽
大阪限定的蛋糕捲套餐
跟普通的套餐相比,點心的部分換成雞蛋三明治
兩種套餐的選擇看心情,想吃甜的還是想同時吃點鹹的
萊克兔是覺得雞蛋三明治在老式的日本西餐廳吃,更對味。
晚餐套餐
有湯、前菜、雙層點心盤和茶
湯和前菜的存在可有可無,跟蛋糕的水平有明顯的落差
下層是鹹食組合,有三明治和鹹派
三明治看起來很豐盛很上相,但是很乾,連生菜也很乾
再加上法國麵包本來就硬,又切得厚,
搭配的餡料便顯得單薄,口感整體過於硬實;
上層放了甜點組合和水果
切片水果是葡萄柚和香吉士
連吃好幾天的超甜水果的我,覺得一下無法適應
套餐之中覺得好吃的還是迷你蛋糕捲和玫瑰花小蛋糕
對於晚餐的評價只能說是悲劇了 (因為也不便宜阿 QQ)。
為了胃袋的和平,以後堅定只點蛋糕捲,
總之,推薦蛋糕捲给各位瑞士捲控
~~~~~~~~~~
補充說明:
萊克兔對食物的分級是這樣的 ↓↓↓
1. 平常在吃的 (=為啥有外地人特地來吃?)
2. 偶爾想吃好一點的 (=可以找朋友聚餐的店)
3. 有經過再去吃 (=好吃,但沒有特意去吃的必要)
4. 特地殺過去吃 (=雖然討厭排隊,但願意等候 )
5. 嘗個鮮就好 (=推薦給好奇寶寶)
6. 普通 (=不在推薦名單內)
必吃?萊克兔的字典裡沒有這個詞的說,sorry~
~~~~~~~~~~
《 萊克兔的大阪背包行。懶人包》
~~~~~~~~~~
◆大阪住宿◆
有女生專用房的背包客棧 & 膠囊旅館 ↓↓↓
◇ 背包客棧◇
Coco Hostel Namba: https://goo.gl/wXdbY5
◇ 膠囊旅館 ◇
a-STYLE : https://goo.gl/QjdJFC
◆ 大阪周遊卡介紹&行程 ◆
大阪周遊卡2日卷 DAY 1:(拖稿中)
大阪周遊卡2日卷 DAY 2:https://goo.gl/q8R7H5
◆ 大阪食記 ◆
◇ 海鮮 ◇
中之島海港:http://liketoo2013blog.pixnet.net/blog/post/211817502
◇ 甜點 & 下午茶 ◇
HARBS / gram / 堂島 Mon-cher:http://liketoo2013blog.pixnet.net/blog/post/182652678
◆大阪的觀光地雷區 ◆
黑門市場: https://goo.gl/sJPXAM
~~~~~~~~~~
留言列表